2010年7月30日 星期五

清醍醐 你吃對鈣片了嗎

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害怕骨質疏鬆,許多人買鈣片、吃鈣片,但是您選對、吃對了嗎?
 
骨質疏鬆易引起骨折,尤其是年紀日漸增加,年老時若頻頻骨折, 

人生便失去了色彩。造成骨質疏鬆的最主要原因就是骨質流失

而人體骨質的主要成分就是「」,人體大約在35歲之前是存「骨本」的階段,

尤其是青春期到35歲之間,是貯存骨本最好的時侯,

年輕時存夠了骨本,年老才有得用。 

而45歲起開始面臨更年期的女性,

因荷爾蒙流失導致骨質流失,更應該有充足的鈣質攝取。 



飲食中無法攝取足夠的鈣 

要貯存骨本,鈣質的攝取必須要足夠, 

台北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅表示,鈣質的攝取來源,

平時來自飲食,人一天中可以由食物中攝取到大約300~400毫克左右的鈣質,

如果刻意挑選小魚干等含鈣量較高的食物,

一天中自食物所攝取的鈣含量就會高一些。


不少人以為喝骨頭熬的湯,可以攝取到較高的鈣質,不過, 

已經有很多的研究結果顯示,骨頭湯中其實是沒有什麼鈣質的

中山醫院婦產科主治醫師楊再興則進一步指出,乳類製品中含有較多的鈣, 

但純東方人的飲食當中,乳類製品占的並不多,

加上東方人的腸胃道中有助於乳製品吸收的乳酸較少, 

乳類製品使用多了很容易輕瀉,

所以東方人註定無法從平時的飲食中攝取到足夠的鈣,

補鈣就成了一輩子的事




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引用自 http://tw.news.yahoo.com/marticle/url/d/a/100703/64/28odg.html

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